Le Télégramme. L’ouverture

Mardi 6 mars, le bistrot à vins et restaurant à l’enseigne « C’est ici » ouvrira ses portes sur le port de plaisance, à la place du restaurant-bar « Le Transat », fermé depuis novembre. La gérante Anne-Nelly Letin et son compagnon, Vincent Doucet, ont choisi le concept d’un lieu lumineux et chaleureux, avec une cuisine traditionnelle française, réveillée par la jeunesse des deux chefs, Julien Koenig et Adrien Henriet. Ils ont affiché leur volonté de travailler des produits bio, avec des fournisseurs et des maraîchers locaux et sur une production de viande, en provenance des monts d’Arrée. Des plats végétariens seront également proposés. Un serveur, Frédéric Quéméneur, rejoint l’équipe.

Pratique 
Bistrot à vins et restaurant « C’est ici », au port de plaisance. Ouvert tous les jours, de 8 h à 22 h, et jusqu’à 2 h les vendredi et samedi. Carte le midi en semaine et carte continue l’après-midi et le week-end. Tél. 02.98.29.02.46. ou 06.48.78.54.60 ; courriel : anne-nelly@live.fr

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